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Mein Deep-Dive in die Wissenschaft des
Wir alle suchen nach der „perfekten“ Ernährung, oder? Low-Carb, Vegan, Paleo... die Auswahl ist riesig. Gleichzeitig ist Ernährung eine sehr persönliche Angelegenheit, zu der es viele verschiedene Meinungen gibt. Ich habe mir den Bestseller Der Ernährungskompass von Bas Kast vorgenommen. Er hat tausende Studien ausgewertet, um herauszufinden, was uns wirklich gesund hält und länger leben lässt. Hier sind meine wichtigsten Erkenntnisse.